
Buschenschank in Pirching am Traubenberg
Gmiatlich zammkemmen.
Freunde, Familie, gute Nachbarn — hier setzt man sich zusammen. Mit herzhafter Jause, einem Glas regionalen Weins und dem leisen Rauschen der Bäume am Teich.
Pirching am Traubenberg · Steiermark

Wie alles begann
Über uns
Alles fing im Jahr 2011 mit einem Teich an. Nicht mehr, nicht weniger — und doch war es der Beginn von allem. Mit Schaufel, Leidenschaft und mehr als einer schlaflosen Nacht entstand dort, wo heute Gäste lachen und zusammensitzen, erst ein Biotop, dann ein Treffpunkt, dann ein Zuhause.
2013 folgte das erste Gebäude: 16 Sitzplätze drinnen, 50 draußen. Klein, aber von Anfang an mit Herzblut geführt. Und die Menschen kamen.
Zwischen 2013 und 2017 gründeten wir den SFV Pirching — den Samertweber Fischer Verein — der in kurzer Zeit auf rund 120 Mitglieder anwuchs. Eine echte Gemeinschaft entstand.
“Wir sind mit Leib und Seele dabei. Immer. Was uns antreibt? Die Freude daran, wenn sich Menschen bei uns wohlfühlen — und dann wiederkommen. Danke, dass ihr Teil davon seid.”
Vom Teich zum Buschenschank
Unsere Geschichte
Der erste Spatenstich
Alles begann mit einem Teich. Mit Schweiß, echter Leidenschaft und unzähligen Arbeitsstunden entstand Schritt für Schritt das, was wir heute mit Stolz unser Zuhause nennen.
Erste Stühle, erste Gäste
Unser erstes Gebäude: 16 Plätze innen, 50 draußen. Klein, aber mit Herzblut. Der Grundstein für alles, was noch kommen sollte.
Der SFV Pirching
Wir gründeten den Samertweber Fischer Verein — und er wuchs auf rund 120 Mitglieder an. Eine echte Gemeinschaft entstand rund um unser Fleckchen Erde.
Ein neues Kapitel
Selbstständigkeit. Buschenschank. Gastronomie. Ein mutiger Schritt — und der richtige. Heute empfangen wir unsere Gäste mit 140 Plätzen innen und 120 im Freien.
Hochzeiten & Heimat
Wir dürfen besondere Feste feiern, Hochzeiten ausrichten und Gäste im Ferienhäuschen beherbergen. Dass so viele Menschen uns ihr Vertrauen schenken — das ist alles.
Hochzeiten
Trauts euch — wir feiern mit euch.
Seit Jahren dürfen wir Paare an unserem Teich willkommen heißen. Festlich gedeckte Tafeln, Blick ins Grüne und eine Atmosphäre, in der sich eure Gäste sofort wohlfühlen.
Plant ihr eure Hochzeit bei uns? Ruft uns einfach an — wir nehmen uns Zeit für euch und besprechen alles persönlich.



Kulinarik
Gmiatliche Jause
Deftig, ehrlich, zum Teilen gemacht. Unsere Jause riecht nach frisch gebackenem Brot, schmeckt nach Heimat — und schmeckt einfach besser, wenn man zusammensitzt.
Regionale Spezialitäten
Hausgemachte Aufstriche und selbst gemachtes Fleisch — Wurst und Schinken aus eigener Herstellung. Jedes Stück trägt die Handschrift dieser Landschaft.
Knuspriges Brot
Frisch gebacken, mit goldener Kruste und weichem Innenleben — das Fundament jeder guten Jause, so wie es seit Generationen sein soll.
Saisonales Gemüse
Knackig, farbenfroh, aus der Region. Als Beilage oder einfach so — frisch wie der Tag, an dem es geerntet wurde.
Ripperl
Knusprig, würzig, steirisch — ein echter Klassiker bei uns. Bitte nur auf Vorbestellung.


Am Teich
Auszeit am Teich
Unser Teich ist ein Ort zum Durchatmen. Eingebettet in Wald und Wiesen, begleitet vom leisen Plätschern des Wassers und dem fernen Vogelgezwitscher — hier verlangsamt sich die Zeit, ganz von selbst.
Einfach dasitzen. Das Licht beobachten, wie es über die Wasseroberfläche wandert. Den Alltag ziehen lassen. Ob allein, zu zweit oder mit der ganzen Familie — wer einmal am Teich gesessen hat, kommt wieder.
Galerie
Impressionen
Ein paar Eindrücke von unserem Platzerl am Pirchingberg — vom Teich über die Terrasse bis in die gemütlichen Stuben.






Feiern & Hochzeiten
Hochzeiten & besondere Tage
Ob Hochzeit, runder Geburtstag, Taufe oder Firmenfeier — bei uns ist jeder Anlass herzlich willkommen. Mit Platz für bis zu 140 Personen innen und 120 draußen, umgeben von Wald, Wiesen und der Stille der Natur, findet jedes Fest seinen perfekten Rahmen.
Das Gmiatliche liegt uns am Herzen: hausgemachte Köstlichkeiten, selbst ausgeschenkter Wein und eine Atmosphäre, in der sich alle sofort wohlfühlen. Weil kein Fest dem anderen gleicht, planen wir es gemeinsam mit euch — persönlich, herzlich, bis ins letzte Detail.
Meldet euch — wir freuen uns auf euren besonderen Tag.

Übernachten
Off Living — unser Chalet
Direkt bei der Buschenschank liegt unser modernes Ferienhäuschen: hell, ruhig und eingebettet in die sanften Hügel des Oststeirischen Vulkanlandes.
Ob nach einer Hochzeit, einem runden Geburtstag oder einfach für ein paar Tage Auszeit — bei Off Living könnt ihr direkt vor Ort übernachten, statt noch in die Ferne zu fahren. Feiern, zusammensitzen, durchatmen — und dann nur noch ein paar Schritte bis ins eigene Bett.
Helle Räume, warmes Holz, eine Terrasse mit Weitblick und Platz für bis zu vier Gäste. Ein Ort zum Abschalten — morgens Kaffee auf der Terrasse, abends Ruhe über den Hügeln.
Perfekt für Hochzeiten & Feiern
Feiern bei uns in der Buschenschank und übernachten im Chalet — alles an einem Ort, ohne Stress und lange Anfahrtswege.
Bis zu 4 Gäste
Gemütlich, modern und voll ausgestattet — ideal für Brautpaare, Familie oder enge Freunde nach einem besonderen Tag.
Mitten in der Natur
Pirching am Traubenberg, umgeben von Wiesen, Wäldern und Wanderwegen — das Vulkanland direkt vor der Tür.
Kontakt
Wir sind gerne für euch da
Reservierungen und Anfragen nehmen wir telefonisch entgegen — einfach anrufen, wir freuen uns auf euch.
Öffnungszeiten
- Montag17:00 – 22:00Küchenschluss 21:00
- DienstagGeschlossen
- MittwochGeschlossen
- DonnerstagGeschlossen
- Freitag15:00 – 23:00Küchenschluss 21:00
- Samstag15:00 – 23:00Küchenschluss 21:00
- Sonntag12:00 – 21:00Küchenschluss 20:00


